Ночная тема
Подписаться
10.07.2019

В ближайшее десятилетие продукты питания не подорожают

В ближайшее десятилетие мировой спрос на сельскохозяйственную продукцию вырастет на 15 процентов. Но это не приведет к подорожанию продуктов питания благодаря наращиванию производства в сельском хозяйстве.

В новом докладе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), представленном в Риме, содержится прогноз ситуации на рынках сельскохозяйственной продукции в ближайшие 10 лет, сообщает Радио ООН.

Его авторы утверждают, что технологические инновации помогут добиться роста производства в сельском хозяйстве даже без расширения площади возделываемых земель.

Вместе с тем эксперты опасаются, что ситуация в сфере продовольствия будет ухудшаться из-за напряженности на международных торговых рынках, болезней сельскохозяйственных культур и животных, растущей устойчивости к противомикробным препаратам, новых методов селекции растений и все более экстремальных последствий изменения климата.

В ближайшие десять лет потребление зерновых вырастет примерно на 150 млн тонн — на 13 процентов. Наиболее значимым фактором роста потребления основных продуктов питания станет увеличение населения, особенно в странах Африки к югу от Сахары и в Южной Азии.

К сожалению, регионы, в которых повышается рождаемость, не обязательно являются теми, где будет расти производство продовольствия, считают эксперты ФАО. Поэтому они призывают все правительства поддерживать открытые, прозрачные и предсказуемые агропродовольственные рынки.

В ФАО отмечают, что на содержимом продовольственной корзины в будущем скажутся такие факторы, как изменение предпочтений в рационе питания, тревожные темпы роста ожирения населения.

Так, масштабы потребления сахара и растительного масла вырастут, отражая текущую тенденцию к потреблению готовых и обработанных пищевых продуктов, особенно в городах. В то же время стремительное ожирение населения, вероятно, подтолкнет жителей стран с более высоким уровнем дохода к снижению потребления красного мяса и переходу от растительных масел к сливочному.

Другие новости

11:58 — СегодняДревние римляне знали китайскую медицинуВ Анседонии (центральная Италия) несколько лет назад обнаружили погребение римлянки конца I — начала II вв. н.э. Ей было 18—20 лет, и, судя по керамике, двум золотым серьгам, золотой булавке и трем кольцам с геммами, она происходила из богатой семьи11:55 — СегодняВ столице Таиланда из-за грязного воздуха закрыли 450 школВ столице Таиланда, Бангкоке, из-за чрезмерного загрязнения воздуха закрыли около 450 школ. Об этом сообщило местное издание Independent11:52 — СегодняВ Испании число жертв шторма Глория выросло до 10 человекВ Испании число жертв шторма Глория достигло 10 человек, еще четверо считаются пропавшими без вести. Об этом сообщило EFE11:50 — СегодняПарламент Марокко расширяет свои морские границы до Канарских острововАссамблея представителей голосует за принятие двух законов, объявляющих о суверенитете над водами Западной Сахары и расширяющих его океаническое разграничение11:47 — СегодняВ Китае подтверждены 574 случая заражения и 17 случаев смерти от пневмонии, вызванной коронавирусом574 случая заражения пневмонией, вызванной коронавирусом нового типа 2019-nCoV, были подтверждены в 25 провинциях, автономных районах и городах центрального подчинения Китая, сообщает Синьхуа11:45 — СегодняВ Австралии при тушении пожаров разбился самолет из КанадыПропавший при тушении лесных пожаров в Австралии самолет потерпел крушение

Э-газета