Азербайджан ужесточает стандарты в сфере производства хлеба

11 Июль 2012
15:00
52
Азербайджан ужесточает стандарты в сфере производства хлеба

 В ближайший месяц в Азербайджане будут ужесточены госстандарты в сфере производства хлеба.

Об этом сообщил завотделом технического регулирования и стандартизации Аппарата Госкомитета стандартизации, метрологии и патентам Намиг Тагиев.

По его словам, в настоящее время в данной сфере существуют 4 национальных стандарта. «Эти стандарты совершенствуются, и работы в данном направлении будут завершены в ближайший месяц. После этого производство хлеба в цехах будет осуществляться именно в соответствии с требованиями этих стандартов».

Н.Тагиев отметил, что изменение, внесенное в действующие стандарты, в частности будет связано с упаковкой хлеба. «В сфере упаковки хлеба, его перевозки существуют серьезные проблемы. Иногда при перевозке хлеб, который падает на землю, заново загружается в машину и поставляется в магазины. Для предотвращения таких случаев есть необходимость во внедрении серьезных стандартов».

АПА-Экономикс

Новости