Ежедневная общественно-политическая газета
Ежедневная общественно-политическая газета
Гастрономическое наслаждение все чаще становится поводом для путешествий как по своей стране, так и по миру. Для такого путешествия стоит остановить свой выбор на Азербайджане — стране, которой есть чем впечатлить и удивить гостей.
Об этом говорится в статье «Эпикурейский гид по Азербайджану», опубликованной на сайте журнала Forbes.
«Эта очаровательная страна в Кавказских горах, на пересечении Европы и Азии, на протяжении долгих веков сохраняет свою привлекательность для путешественников», — пишет автор Стефан Рабимов.
Описывая Баку, он отмечает, что здесь гармонично сочетаются древние элементы архитектуры с современными строениями.
«В Баку Старый город внутри средневековой крепостной стены, Дворец Ширваншахов, включенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, символичная Девичья башня сосуществуют с такими современными образами архитектуры, как Центр Гейдара Алиева, спроектированный дизайнером Захой Хадид, а также высотные Пламенные башни, которые сверкают в ночном небе», — пишет автор.
Об азербайджанской кухне в статье говорится, что она может впечатлить даже самого искушенного путника своим сочетанием элементов персидских, восточно-европейских и ближневосточных кулинарных традиций. Среди традиционных азербайджанских блюд, которые заслуживают внимания путешественников, Стефан Рабимов перечисляет многочисленные виды плова и долмы, приготовленные в тендире хлеб, курицу и рыбу-лявянги, сочный кебаб из баранины.
АЗЕРТАДЖ